Nietolerancja histaminy - objawy, diagnostyka, dieta

Od ponad 10 lat prowadzimy największe w województwie lubuskim Centrum Dietetyki Klinicznej. Pomogłyśmy już tysiącom pacjentów – dzięki naszej skuteczności wiele kobiet odzyskało zdrowie, poprawiło swój komfort życia, usprawniło pracę gospodarki hormonalnej i uporało się z uciążliwymi dolegliwościami.

Czy czujesz, że Twój organizm zaczyna pracować coraz gorzej? Dokuczają Ci bóle głowy, skoki ciśnienia, lub masz problem z przesypianiem nocy? Żyjesz pod presją i w stresie, zdarza Ci się „zarywać nocki” lub pomijać posiłki, a Twoja codzienna dieta staje się coraz bardziej chaotyczna? Zmagasz się z dolegliwościami ze strony przewodu pokarmowego, problemami skórnymi lub przewlekłym katarem (mimo, iż nie zdiagnozowano u Ciebie żadnej alergii!)? Szukasz przyczyn swoich problemów, ale nieraz już słyszałaś, że „taka twoja uroda” lub „musisz nauczyć się żyć z tymi dolegliwościami”?

Nie musisz akceptować swojego złego samopoczucia i dolegliwości, które obniżają Twój komfort życia! Z naszą pomocą odzyskasz utraconą równowagę, a Twój organizm zacznie pracować prawidłowo! Dlaczego? Ponieważ same przez wiele lat zmagałyśmy się z wieloma dokuczliwymi objawami, przez które nie byłyśmy w stanie normalnie funkcjonować . Nawracające migreny, nieustanne problemy z pracą przewodu pokarmowego, czy uporczywe problemy skórne to była nasza codzienność, przez którą niejednokrotnie musiałyśmy rezygnować z wielu aktywności. Nasz upór i konsekwencja nie pozwoliły nam na akceptację stwierdzenia „Pani tak już ma”. Ty też nie musisz akceptować swojego złego samopoczucia!
Każda z nas zmaga się ze stresem – może on być związany z nadmiarem obowiązków, trudnymi doświadczeniami, ciężką chorobą, długim leczeniem lub nadmiernym wysiłkiem fizycznym. Przewlekły stres prowadzi do rozwoju procesów zapalnych, które sukcesywnie będą zaburzać prawidłowe działanie organizmu. Co więcej, to właśnie stres uznawany jest za jedną z przyczyn wielu chorób o przebiegu zapalnym, takich jak Hashimoto, RZS, łuszczyca, insulinooporność, czy niektóre typy nowotworów.

W rozwój procesów zapalnych zaangażowanych jest wiele związków. Jednym z nich jest mała amina o wielkich możliwościach – HISTAMINA. Ten związek odgrywa ogromną rolę w pracy naszego organizmu – więcej na jej temat przeczytasz w naszym ebooku.

Histamina nie jest intruzem, ani naszym wrogiem…o ile w naszym organizmie występuje dokładnie w takiej ilości, jaka jest mu potrzebna. Problem pojawia się wtedy, gdy histaminy zaczyna być zbyt dużo. Wówczas mówimy o NIETOLERANCJI HISTAMINY.

Jak dochodzi do podwyższenia ilości histaminy w organizmie?

Przyczyn nietolerancji histaminy jest wiele – jedną z nich jest przewlekły stres, który powoduje, że niektóre komórki zaczynają wyrzucać bardzo dużo tej aminy. Zbyt dużo, by organizm mógł poradzić sobie z jej rozkładem.
Czy pod wpływem dużego stresu pojawia się u Ciebie nagła potrzeba skorzystania z toalety, bezsenność lub czerwone wypieki na twarzy i dekolcie? To właśnie histamina odpowiada za te uciążliwe objawy.
Nietolerancja histaminy może być także skojarzona ze złą kondycją jelit, długotrwałym leczeniem, nie prawidłową dietą; może być także zapisana w naszych genach.

Jedną z przyczyn nietolerancji histaminy może być także niedobór enzymów, które ją rozkładają.
Na straży prawidłowego stężenia histaminy stoją dwa główne enzymy – DAO i HNMT. Ich zbyt mała ilość może skutkować tym, że rozkład histaminy będzie o wiele mniej efektywny. Dla uściślenia –HNMT rozkłada histaminę w środku komórek, natomiast DAO „robi porządek” z histaminą, która znajduje się na zewnątrz komórek, czyli na przykład w świetle przewodu pokarmowego. Jeśli brakuje któregoś z enzymów, histamina zaczyna gromadzić się w naszym organizmie, prowadząc do rozwoju procesów zapalnych.

Jak to jest jednak możliwe, że ktoś ma za mało enzymów? Geny, dieta, czy może stres?

Ponieważ DAO produkowane jest głównie w jelitach, to ich dobrostan (lub jego brak) decyduje o tym, czy ta produkcja będzie zachodziła sprawnie. Duża dysbioza jelitowa, przerosty drożdżaków, infekcje pasożytnicze, czy uszkodzenia nabłonka jelitowego w wyniku procesu chorobowego mogą skutecznie zaburzyć produkcję enzymów jelitowych, w tym właśnie DAO.
U niektórych osób niedobór enzymów wynika jednak z…genów.

Jeśli objawy nietolerancji histaminy towarzyszą Ci od dzieciństwa, to prawdopodobnie jest ona zapisana w Twoim DNA.
Enzymy rozkładające histaminę mają swoich pomocników – to m.in. witaminy z grupy B, witamina C, miedź i cynk. Niedobory tych składników będą utrudniały skuteczny rozkład histaminy, dlatego tak ważne jest, by Twoja dieta była odpowiednio zbilansowana.

Pozostając w temacie odżywiania – zbyt duże spożycie produktów bogatych w histaminę lub tych, które zwiększają jej wydzielanie, to oczywiście prosta droga do tego, by tej aminy było w organizmie zbyt dużo.
Nasza przeciwzapalna dieta niskohistaminowa to rozwiązanie, którego szukasz!

Przez wiele lat szukałyśmy przyczyn nawracających migren, problemów skórnych i uciążliwych dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. Choć jesteśmy doświadczonymi dietetyczkami, same przetestowałyśmy wiele rozwiązań, zanim doszłyśmy do tego, co tak naprawdę odpowiada za te uciążliwe objawy. Nasza wiedza i upór pomogły nam przywrócić utraconą równowagę – teraz chcemy podzielić się z Tobą naszym doświadczeniem i pomóc Ci w odzyskaniu zdrowia i dobrego samopoczucia.
Chcemy pokazać Ci, że dieta niskohistaminowa nie musi być trudna i skomplikowana. To proste i smaczne posiłki, które przygotujesz w krótkim czasie. Zdajemy sobie sprawę z tego, że masz wiele obowiązków i trudno jest Tobie zorganizować czas na to, by każdego dnia spędzać w kuchni wiele godzin. Stawiamy na proste rozwiązania, łatwość przygotowania i ogólnodostępność produktów.

Program Kobieta HIT dedykowany jest każdej kobiecie, która chce wreszcie zadbać o siebie. Daj sobie szansę na to, by poczuć się dobrze w swoim ciele. Zobacz, jak dobrze jest być Kobietą HIT!