Zapiekane awokado

Sposób przygotowania

Przekrój awokado na pół. Wydrąż środek tak aby zmieściło się jajko.

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Oddziel białko od żółtka. Do awokado wbij białko i włóż do piekarnika. Zapiekaj 10 minut. Następnie dodaj żółtko i zapiekaj, aż żółtko się lekko zetnie. Posyp solą i pieprzem, skrop oliwą. Zapiekane awokado gotowe! Więcej przepisów na naszym blogu.

Składniki

  • awokado 70g, (½ sztuki)
  • jajko kurze 56g, (1 małe)
  • oliwa z oliwek 5g, (1 łyżeczka)
  • sól, pieprz