jajko
Bezglutenowe gofry
Bezglutenowe gofry to smaczne i proste danie!
Sposób przygotowania
Mąki przesiej, wymieszaj z proszkiem, sodą, cukrem i solą. Masło rozpuść.
Białko ubij na sztywną pianę. Sypki składniki wymieszaj z żółtkiem, masłem i napojem. Zmiksuj. Mase delikatnie połącz z ubitym białkiem.
Ciasto odstaw na około 10-15 minut.
Rozgrzej gofrownicę, wylewaj ciasto i piecz około 2-3 minuty. Bezglutenowe gofry gotowe! Więcej przepisów na naszym blogu.
Składniki
- mąka ryżowa 50 g, (5 łyżek)
- mąka z amarantusa 25g, (2 łyżki)
- mąka ziemniaczana 20g, (2 łyżki)
- proszek do pieczenia (bezglutenowy) 10g, (1 łyżka)
- soda 5g, (1 łyżeczka)
- szczypta sody i soli,
- ksylitol 7g, (1 łyżeczka)
- jajko kurze 60g, (1 sztuka)
- napój kokosowy, migdałowy lub ryżowy 125 ml, (½ szkalnki)
- masło ekstra 20g, (2 łyżki)
Placki ziemniaczano-cukiniowe
Placki ziemniaczano-cukiniowe to pyszny i prosty przepis.
Sposób przygotowania
Cukinię tarkuj na grubych okach, przypraw solą i pieprzem. Po chwili wyciśnij z niej wodę.
Dodaj tarkowanego, surowego ziemniaka i pozostałe składniki. Wymieszaj.
Całość smaż na małej ilość tłuszczu lub na patelni ceramicznej, beztłuszczowej. Placki ziemniaczano-cukiniowe podawaj na ciepło. Więcej przepisów na naszym blogu.
Składniki
- ziemniaki 140g, (2 sztuki)
- cukinia 100g, (1 mała sztuka)
- jajko kurze 56g, (1 sztuka)
- czosnek 5g, (1 ząbek)
- mąka gryczana 20g, (2 łyżki)
- olej rzepakowy 5g, (1 łyżeczka)
- przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie
Bezglutenowy omlet
Szybki i prosty przepis na niedzielny omlet bez cukru, glutenu, mleka oczywiście w towarzystwie najlepszego antyoksydanta.
Sposób przygotowania
Ubij białka na sztywną pianę, dodaj żółtka, szczyptę soli, mąki, proszek do pieczenia i wszystko delikatnie wymieszaj. Smaż. Omlet gotowy!
Składniki
- jajko 100g, (2 sztuki)
- mąka kokosowa 10g, (1 łyżka)
- mąka orzechowa 10g, (1 łyżka)
- masło orzechowe 20g, (1 łyżka)
- olej kokosowy do smażenia 10g, (1 łyżka)
- proszek do pieczenia 1g, (1 duża szczypta)
- granat (½ sztuki)
Więcej przepisów na naszym Blogu!