Ryba w sosie pomidorowym to pyszne i syte danie na każdą okazję.

Sposób przygotowania

Składniki

  • ryba o zwartym mięsie (dorsz lub miruna) (1 kg)

Składniki na sos

  • passata pomidorowa, (1 puszka)
  • mleko kokosowe 165 ml, (½ puszki)
  • marchewka, (1 sztuka)
  • sól, pieprz, rozmaryn, ziele angielskie, liść laurowy,
  • mielona papryka słodka,
  • cebula, (1 sztuka)
  • czosnek, (2 ząbki)
  • sok z cytryny, (1 łyżeczka)
  • opcjonalnie można dodać zielony groszek mrożony lub z puszki (2-3 łyżki)

Więcej przepisów na naszym blogu.