proszek do pieczenia

Bezglutenowe gofry

Bezglutenowe gofry

Bezglutenowe gofry to smaczne i proste danie!

Sposób przygotowania

Mąki przesiej, wymieszaj z proszkiem, sodą, cukrem i solą. Masło rozpuść.
Białko ubij na sztywną pianę. Sypki składniki wymieszaj z żółtkiem, masłem i napojem. Zmiksuj. Mase delikatnie połącz z ubitym białkiem.

Ciasto odstaw na około 10-15 minut.

Rozgrzej gofrownicę, wylewaj ciasto i piecz około 2-3 minuty. Bezglutenowe gofry gotowe! Więcej przepisów na naszym blogu.

Składniki

  • mąka ryżowa 50 g, (5 łyżek)
  • mąka z amarantusa 25g, (2 łyżki)
  • mąka ziemniaczana 20g, (2 łyżki)
  • proszek do pieczenia (bezglutenowy) 10g, (1 łyżka)
  • soda 5g, (1 łyżeczka)
  • szczypta sody i soli,
  • ksylitol 7g, (1 łyżeczka)
  • jajko kurze 60g, (1 sztuka)
  • napój kokosowy, migdałowy lub ryżowy 125 ml, (½ szkalnki)
  • masło ekstra 20g, (2 łyżki)

Bezglutenowy omlet

Bezglutenowy omlet

Szybki i prosty przepis na niedzielny omlet bez cukru, glutenu, mleka oczywiście w towarzystwie najlepszego antyoksydanta.

Sposób przygotowania

Ubij białka na sztywną pianę, dodaj żółtka, szczyptę soli, mąki, proszek do pieczenia i wszystko delikatnie wymieszaj. Smaż. Omlet gotowy!

Składniki

  • jajko 100g, (2 sztuki)
  • mąka kokosowa 10g, (1 łyżka)
  • mąka orzechowa 10g, (1 łyżka)
  • masło orzechowe 20g, (1 łyżka)
  • olej kokosowy do smażenia 10g, (1 łyżka)
  • proszek do pieczenia 1g, (1 duża szczypta)
  • granat (½ sztuki)

Więcej przepisów na naszym Blogu!