Placuszki bezglutenowe HIT -przepis

Przepis na placuszki "mascarpone", bezglutenowe dla osób z nietolerancja histaminy

Składniki:

• 3 jajka
• 3 łyżki serka mascarpone
• 3 łyżki mąki kokosowej
• 1 łyżeczka erytrytolu
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka oleju do smażenia

Sposób przygotowania:

Jajka zmiksuj z serkiem. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj. Rozgrzej patelnię, dodaj niewielką ilość oleju i nakładaj po 1 dużej łyżce. Smaż do zarumienia po obydwu stronach.

przez mgr Aleksandra Majsnerowska