dietetyk kliniczny zielona góra

Strefa Dietetyki KlinicznejUkład pokarmowy

Często nie mamy świadomości, że pomimo dobrego odżywania się nasz układ pokarmowy szwankuje. Dlatego w naszym gabinecie dietetycznym zwracamy szczególną uwagę na choroby układu pokarmowego obniżające nasz komfort życia.

Cierpisz na dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego? Masz zdiagnozowany zespół jelita drażliwego, SIBO. Zdiagnozowano u ciebie refluks, wrzody, choroby zapalne jelit? Żadna terapia nie zmniejsza Twoich dolegliwości?

Masz wrażenie, że każdy posiłek wywołuje u ciebie dolegliwości bólowe? Zgłoś się do jednego z naszych specjalistów – dietetyków klinicznych, którzy pomogą Ci zidentyfikować szkodliwe pokarmy i opracują plan żywieniowy, który pomoże złagodzić Twoje dolegliwości.

Dla kogo?

Dla osób z chorobami układu pokarmowego, ze zdiagnozowanym zespołem jelita drażliwego, z nowotworami przewodu pokarmowego, dla alergików.

Co zyskacie?

Profesjonalną opiekę wykwalifikowanych dietetyków klinicznych, którzy przygotują dla Ciebie spersonalizowany plan żywieniowy, uwzględniający Twój aktualny stan zdrowia, zastosowane leczenie i styl życia.

Usługi dietetyczne

  • Plany żywieniowe, żywieniowo-suplementacyjne.
  • Konsultacje ze specjalistami FoodMed Centrum z zakresu dietoterapii.
  • Edukacja dietetyczno-diabetologiczna.

Jednostki chorobowe

Choroba Hashimoto, insulinooporność i łuszczyca łączy przewlekły stan zapalny, zaburzenia metaboliczne i nieprawidłowa reakcja układu odpornościowego. Hashimoto i łuszczyca to choroby autoimmunologiczne, a insulinooporność często współwystępuje z nimi przez wpływ na gospodarkę hormonalną i metabolizm.

W FoodMed Centrum specjalizujemy się w leczeniu tych schorzeń, oferując spersonalizowane plany żywieniowe. Dzięki odpowiedniej diecie, często niskohistaminowej, pomagamy pacjentom redukować stan zapalny i poprawiać jakość życia.


Choroba Hashimoto, insulinooporność i łuszczyca to trzy różne schorzenia, ale łączy je kilka istotnych czynników:

Podłoże autoimmunologiczne

  • Hashimoto to choroba autoimmunologiczna, w której układ odpornościowy atakuje tarczycę, prowadząc do jej przewlekłego zapalenia i niedoczynności.
  • Łuszczyca również ma podłoże autoimmunologiczne – organizm atakuje zdrowe komórki skóry, przyspieszając ich cykl życia i powodując stan zapalny oraz łuszczenie się naskórka.
  • Insulinooporność sama w sobie nie jest chorobą autoimmunologiczną, ale często występuje razem z cukrzycą typu 1, która jest autoimmunologiczną formą cukrzycy. Co więcej, przewlekły stan zapalny w insulinooporności może zwiększać ryzyko wystąpienia chorób autoimmunologicznych.

Stan zapalny i stres oksydacyjny

  • Wszystkie te schorzenia są związane z przewlekłym stanem zapalnym w organizmie.
  • Stres oksydacyjny oraz zaburzenia pracy układu odpornościowego odgrywają kluczową rolę w nasilaniu objawów każdej z tych chorób.
  • Cytokiny prozapalne (np. TNF-α, IL-6) są wspólne dla tych schorzeń i mogą przyczyniać się do ich wzajemnego nasilania.

Zespół metaboliczny i zaburzenia hormonalne

  • Insulinooporność często towarzyszy Hashimoto oraz łuszczycy, ponieważ nieprawidłowe działanie insuliny prowadzi do problemów z metabolizmem glukozy i lipidów.
  • Niedoczynność tarczycy (Hashimoto) może przyczyniać się do insulinooporności poprzez spowolnienie metabolizmu.
  • W łuszczycy występuje zwiększone ryzyko cukrzycy typu 2 i zespołu metabolicznego, co również wskazuje na zaburzenia gospodarki insulinowej.

Wspólne czynniki ryzyka

  • Dieta uboga w składniki odżywcze, przetworzona żywność i nadmiar cukrów mogą prowadzić do przewlekłego stanu zapalnego i nasilać objawy wszystkich trzech chorób.
  • Zaburzenia mikrobioty jelitowej – nieprawidłowy skład flory bakteryjnej może przyczyniać się do rozwoju zarówno Hashimoto, insulinooporności, jak i łuszczycy.
  • Stres i brak aktywności fizycznej mogą nasilać objawy każdej z tych chorób poprzez wpływ na układ odpornościowy i hormonalny.

Wspólne podejście terapeutyczne

  • Dieta przeciwzapalna (np. dieta śródziemnomorska, dieta eliminacyjna, niskohistaminowa) może pomóc w kontrolowaniu objawów.
  • Suplementacja (np. witamina D, selen, cynk, kwasy omega-3) może wspierać układ odpornościowy i poprawiać wrażliwość na insulinę.
  • Aktywność fizyczna poprawia metabolizm glukozy, redukuje stan zapalny i wspiera równowagę hormonalną.

Choroba Hashimoto, insulinooporność i łuszczyca są połączone przewlekłym stanem zapalnym, zaburzeniami metabolicznymi i nieprawidłową reakcją układu odpornościowego. Często współistnieją, co sugeruje, że mają wspólne mechanizmy patogenetyczne. Dlatego holistyczne podejście do zdrowia, uwzględniające dietę, aktywność fizyczną i kontrolę stresu, może pomóc w ich leczeniu i łagodzeniu objawów.

Jaki wpływ ma histamina na te choroby? Czy dieta niskohistaminowa może pomóc?

Histamina odgrywa istotną rolę w regulacji odpowiedzi immunologicznej i może mieć wpływ na rozwój Hashimoto, insulinooporności oraz łuszczycy.
Dieta niskohistaminowa może wspierać leczenie Hashimoto, insulinooporności i łuszczycy poprzez zmniejszenie stanu zapalnego oraz ograniczenie objawów nietolerancji histaminy.

Zasady diety niskohistaminowej

  1. Unikanie produktów bogatych w histaminę:
    • Fermentowane produkty (kiszonki, sery dojrzewające, kefir, wino, piwo)
    • Przetworzone mięsa (wędliny, kiełbasy, konserwy)
    • Owoce: banany, truskawki, cytrusy, awokado
    • Warzywa: pomidory, bakłażan, szpinak
    • Ryby i owoce morza (zwłaszcza długo przechowywane)
    • Czekolada, kakao, orzechy
  2. Spożywanie świeżych, naturalnych produktów:
    • Świeże mięso i ryby (bez konserwantów)
    • Warzywa o niskiej zawartości histaminy (cukinia, ogórki, marchew)
    • Naturalne źródła białka (jaja, świeże mięso drobiowe)
    • Zioła przeciwzapalne (kurkuma, imbir, oregano)
  3. Wsparcie enzymu DAO:
    • Suplementacja witaminy C, B6, cynku i miedzi może wspomagać rozkład histaminy.
    • Spożywanie pokarmów bogatych w kwercetynę (cebula, jabłka, brokuły) może stabilizować komórki tuczne.

Hashimoto, insulinooporność i łuszczyca mają wspólny mianownik w postaci przewlekłego stanu zapalnego i zaburzeń metabolicznych. Histamina może nasilać objawy tych chorób poprzez wpływ na układ odpornościowy, zapalenie i metabolizm glukozy. Dieta niskohistaminowa bardzo często okazuje się być pomocna w redukcji objawów, zwłaszcza jeśli występują nietolerancje histaminy, problemy jelitowe i nasilony stan zapalny.

Masz pytania dotyczące diety lub suplementacji? Potrzebujesz pomocy doświadczonego dietetyka klinicznego? Skontaktuj się z nami.

dieta niskohistaminowa nietolerancja histaminy hashimoto

Hashimoto a histamina

Histamina zwiększa stan zapalny i aktywność limfocytów T, które odgrywają kluczową rolę w niszczeniu tarczycy.
Może nasilać objawy takie jak zmęczenie, mgła mózgowa, bóle głowy, problemy trawienne.
Niedobór enzymu DAO (diaminooksydazy), który rozkłada histaminę, jest częsty u osób z chorobami autoimmunologicznymi, w tym Hashimoto.

Sprawdź!
dieta niskohistaminowa nietolerancja histaminy INSULINOOPORNOŚĆ

Insulinooporność a histamina

Histamina może nasilać stan zapalny w adipocytach (komórkach tłuszczowych), co przyczynia się do insulinooporności.
Receptory histaminowe H1 i H2 są zaangażowane w regulację metabolizmu glukozy i lipidów.
Podwyższony poziom histaminy może zwiększać ryzyko zespołu metabolicznego.

Sprawdź!
dieta niskohistaminowa nietolerancja histaminy problemy skórne azs

Łuszczyca a histamina

Histamina nasila stan zapalny skóry, co może pogarszać przebieg łuszczycy.
U osób z łuszczycą często obserwuje się zwiększoną aktywność mastocytów (komórek tucznych), które wydzielają histaminę.
Diety eliminacyjne (np. niskohistaminowa) mogą łagodzić objawy łuszczycy.

Sprawdź!

Miejsce spotkań: FoodMed Centrum, ul. Zjednoczenia 118 (Budynek Green B&B, 3 piętro), 65-120 Zielona Góra