Choroba Hashimoto, insulinooporność i łuszczyca to trzy różne schorzenia, ale łączy je kilka istotnych czynników:

Podłoże autoimmunologiczne

• Hashimoto to choroba autoimmunologiczna, w której układ odpornościowy atakuje tarczycę, prowadząc do jej przewlekłego zapalenia i niedoczynności.
• Łuszczyca również ma podłoże autoimmunologiczne – organizm atakuje zdrowe komórki skóry, przyspieszając ich cykl życia i powodując stan zapalny oraz łuszczenie się naskórka.
• Insulinooporność sama w sobie nie jest chorobą autoimmunologiczną, ale często występuje razem z cukrzycą typu 1, która jest autoimmunologiczną formą cukrzycy. Co więcej, przewlekły stan zapalny w insulinooporności może zwiększać ryzyko wystąpienia chorób autoimmunologicznych.

Stan zapalny i stres oksydacyjny

• Wszystkie te schorzenia są związane z przewlekłym stanem zapalnym w organizmie.
• Stres oksydacyjny oraz zaburzenia pracy układu odpornościowego odgrywają kluczową rolę w nasilaniu objawów każdej z tych chorób.
• Cytokiny prozapalne (np. TNF-α, IL-6) są wspólne dla tych schorzeń i mogą przyczyniać się do ich wzajemnego nasilania.

Zespół metaboliczny i zaburzenia hormonalne

• Insulinooporność często towarzyszy Hashimoto oraz łuszczycy, ponieważ nieprawidłowe działanie insuliny prowadzi do problemów z metabolizmem glukozy i lipidów.
• Niedoczynność tarczycy (Hashimoto) może przyczyniać się do insulinooporności poprzez spowolnienie metabolizmu.
• W łuszczycy występuje zwiększone ryzyko cukrzycy typu 2 i zespołu metabolicznego, co również wskazuje na zaburzenia gospodarki insulinowej.

Wspólne czynniki ryzyka

• Dieta uboga w składniki odżywcze, przetworzona żywność i nadmiar cukrów mogą prowadzić do przewlekłego stanu zapalnego i nasilać objawy wszystkich trzech chorób.
• Zaburzenia mikrobioty jelitowej – nieprawidłowy skład flory bakteryjnej może przyczyniać się do rozwoju zarówno Hashimoto, insulinooporności, jak i łuszczycy.
• Stres i brak aktywności fizycznej mogą nasilać objawy każdej z tych chorób poprzez wpływ na układ odpornościowy i hormonalny.

Wspólne podejście terapeutyczne

• Dieta przeciwzapalna (np. dieta śródziemnomorska, dieta eliminacyjna, niskohistaminowa) może pomóc w kontrolowaniu objawów.
• Suplementacja (np. witamina D, selen, cynk, kwasy omega-3) może wspierać układ odpornościowy i poprawiać wrażliwość na insulinę.
• Aktywność fizyczna poprawia metabolizm glukozy, redukuje stan zapalny i wspiera równowagę hormonalną.

Choroba Hashimoto, insulinooporność i łuszczyca są połączone przewlekłym stanem zapalnym, zaburzeniami metabolicznymi i nieprawidłową reakcją układu odpornościowego. Często współistnieją, co sugeruje, że mają wspólne mechanizmy patogenetyczne. Dlatego holistyczne podejście do zdrowia, uwzględniające dietę, aktywność fizyczną i kontrolę stresu, może pomóc w ich leczeniu i łagodzeniu objawów.

Jaki wpływ ma histamina na te choroby? Czy dieta niskohistaminowa może pomóc?

Histamina odgrywa istotną rolę w regulacji odpowiedzi immunologicznej i może mieć wpływ na rozwój Hashimoto, insulinooporności oraz łuszczycy.
Dieta niskohistaminowa może wspierać leczenie Hashimoto, insulinooporności i łuszczycy poprzez zmniejszenie stanu zapalnego oraz ograniczenie objawów nietolerancji histaminy.

Zasady diety niskohistaminowej

1. Unikanie produktów bogatych w histaminę:
   • Fermentowane produkty (kiszonki, sery dojrzewające, kefir, wino, piwo)
   • Przetworzone mięsa (wędliny, kiełbasy, konserwy)
   • Owoce: banany, truskawki, cytrusy, awokado
   • Warzywa: pomidory, bakłażan, szpinak
   • Ryby i owoce morza (zwłaszcza długo przechowywane)
   • Czekolada, kakao, orzechy
2. Spożywanie świeżych, naturalnych produktów:
   • Świeże mięso i ryby (bez konserwantów)
   • Warzywa o niskiej zawartości histaminy (cukinia, ogórki, marchew)
   • Naturalne źródła białka (jaja, świeże mięso drobiowe)
   • Zioła przeciwzapalne (kurkuma, imbir, oregano)
3. Wsparcie enzymu DAO:
   • Suplementacja witaminy C, B6, cynku i miedzi może wspomagać rozkład histaminy.
   • Spożywanie pokarmów bogatych w kwercetynę (cebula, jabłka, brokuły) może stabilizować komórki tuczne.

Hashimoto, insulinooporność i łuszczyca mają wspólny mianownik w postaci przewlekłego stanu zapalnego i zaburzeń metabolicznych. Histamina może nasilać objawy tych chorób poprzez wpływ na układ odpornościowy, zapalenie i metabolizm glukozy. Dieta niskohistaminowa bardzo często okazuje się być pomocna w redukcji objawów, zwłaszcza jeśli występują nietolerancje histaminy, problemy jelitowe i nasilony stan zapalny.

Masz pytania dotyczące diety lub suplementacji? Potrzebujesz pomocy doświadczonego dietetyka klinicznego? Skontaktuj się z nami.