
Strefa Dietetyki KlinicznejUkład pokarmowy
Często nie mamy świadomości, że pomimo dobrego odżywania się nasz układ pokarmowy szwankuje. Dlatego w naszym gabinecie dietetycznym zwracamy szczególną uwagę na choroby układu pokarmowego obniżające nasz komfort życia.
Cierpisz na dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego? Masz zdiagnozowany zespół jelita drażliwego, SIBO. Zdiagnozowano u ciebie refluks, wrzody, choroby zapalne jelit? Żadna terapia nie zmniejsza Twoich dolegliwości?
Masz wrażenie, że każdy posiłek wywołuje u ciebie dolegliwości bólowe? Zgłoś się do jednego z naszych specjalistów – dietetyków klinicznych, którzy pomogą Ci zidentyfikować szkodliwe pokarmy i opracują plan żywieniowy, który pomoże złagodzić Twoje dolegliwości.
Dla kogo?
Dla osób z chorobami układu pokarmowego, ze zdiagnozowanym zespołem jelita drażliwego, z nowotworami przewodu pokarmowego, dla alergików.
Co zyskacie?
Profesjonalną opiekę wykwalifikowanych dietetyków klinicznych, którzy przygotują dla Ciebie spersonalizowany plan żywieniowy, uwzględniający Twój aktualny stan zdrowia, zastosowane leczenie i styl życia.
Usługi dietetyczne
- Plany żywieniowe, żywieniowo-suplementacyjne.
- Konsultacje ze specjalistami FoodMed Centrum z zakresu dietoterapii.
- Edukacja dietetyczno-diabetologiczna.
Jednostki chorobowe
Choroba Hashimoto, insulinooporność i łuszczyca łączy przewlekły stan zapalny, zaburzenia metaboliczne i nieprawidłowa reakcja układu odpornościowego. Hashimoto i łuszczyca to choroby autoimmunologiczne, a insulinooporność często współwystępuje z nimi przez wpływ na gospodarkę hormonalną i metabolizm.
W FoodMed Centrum specjalizujemy się w leczeniu tych schorzeń, oferując spersonalizowane plany żywieniowe. Dzięki odpowiedniej diecie, często niskohistaminowej, pomagamy pacjentom redukować stan zapalny i poprawiać jakość życia.
Co łączy Hashimoto, insulinooporność i łuszczycę?
Choroba Hashimoto, insulinooporność i łuszczyca to trzy różne schorzenia, ale łączy je kilka istotnych czynników:
Podłoże autoimmunologiczne
- Hashimoto to choroba autoimmunologiczna, w której układ odpornościowy atakuje tarczycę, prowadząc do jej przewlekłego zapalenia i niedoczynności.
- Łuszczyca również ma podłoże autoimmunologiczne – organizm atakuje zdrowe komórki skóry, przyspieszając ich cykl życia i powodując stan zapalny oraz łuszczenie się naskórka.
- Insulinooporność sama w sobie nie jest chorobą autoimmunologiczną, ale często występuje razem z cukrzycą typu 1, która jest autoimmunologiczną formą cukrzycy. Co więcej, przewlekły stan zapalny w insulinooporności może zwiększać ryzyko wystąpienia chorób autoimmunologicznych.
Stan zapalny i stres oksydacyjny
- Wszystkie te schorzenia są związane z przewlekłym stanem zapalnym w organizmie.
- Stres oksydacyjny oraz zaburzenia pracy układu odpornościowego odgrywają kluczową rolę w nasilaniu objawów każdej z tych chorób.
- Cytokiny prozapalne (np. TNF-α, IL-6) są wspólne dla tych schorzeń i mogą przyczyniać się do ich wzajemnego nasilania.
Zespół metaboliczny i zaburzenia hormonalne
- Insulinooporność często towarzyszy Hashimoto oraz łuszczycy, ponieważ nieprawidłowe działanie insuliny prowadzi do problemów z metabolizmem glukozy i lipidów.
- Niedoczynność tarczycy (Hashimoto) może przyczyniać się do insulinooporności poprzez spowolnienie metabolizmu.
- W łuszczycy występuje zwiększone ryzyko cukrzycy typu 2 i zespołu metabolicznego, co również wskazuje na zaburzenia gospodarki insulinowej.
Wspólne czynniki ryzyka
- Dieta uboga w składniki odżywcze, przetworzona żywność i nadmiar cukrów mogą prowadzić do przewlekłego stanu zapalnego i nasilać objawy wszystkich trzech chorób.
- Zaburzenia mikrobioty jelitowej – nieprawidłowy skład flory bakteryjnej może przyczyniać się do rozwoju zarówno Hashimoto, insulinooporności, jak i łuszczycy.
- Stres i brak aktywności fizycznej mogą nasilać objawy każdej z tych chorób poprzez wpływ na układ odpornościowy i hormonalny.
Wspólne podejście terapeutyczne
- Dieta przeciwzapalna (np. dieta śródziemnomorska, dieta eliminacyjna, niskohistaminowa) może pomóc w kontrolowaniu objawów.
- Suplementacja (np. witamina D, selen, cynk, kwasy omega-3) może wspierać układ odpornościowy i poprawiać wrażliwość na insulinę.
- Aktywność fizyczna poprawia metabolizm glukozy, redukuje stan zapalny i wspiera równowagę hormonalną.
Choroba Hashimoto, insulinooporność i łuszczyca są połączone przewlekłym stanem zapalnym, zaburzeniami metabolicznymi i nieprawidłową reakcją układu odpornościowego. Często współistnieją, co sugeruje, że mają wspólne mechanizmy patogenetyczne. Dlatego holistyczne podejście do zdrowia, uwzględniające dietę, aktywność fizyczną i kontrolę stresu, może pomóc w ich leczeniu i łagodzeniu objawów.
Jaki wpływ ma histamina na te choroby? Czy dieta niskohistaminowa może pomóc?
Histamina odgrywa istotną rolę w regulacji odpowiedzi immunologicznej i może mieć wpływ na rozwój Hashimoto, insulinooporności oraz łuszczycy.
Dieta niskohistaminowa może wspierać leczenie Hashimoto, insulinooporności i łuszczycy poprzez zmniejszenie stanu zapalnego oraz ograniczenie objawów nietolerancji histaminy.
Zasady diety niskohistaminowej
- Unikanie produktów bogatych w histaminę:
- Fermentowane produkty (kiszonki, sery dojrzewające, kefir, wino, piwo)
- Przetworzone mięsa (wędliny, kiełbasy, konserwy)
- Owoce: banany, truskawki, cytrusy, awokado
- Warzywa: pomidory, bakłażan, szpinak
- Ryby i owoce morza (zwłaszcza długo przechowywane)
- Czekolada, kakao, orzechy
- Spożywanie świeżych, naturalnych produktów:
- Świeże mięso i ryby (bez konserwantów)
- Warzywa o niskiej zawartości histaminy (cukinia, ogórki, marchew)
- Naturalne źródła białka (jaja, świeże mięso drobiowe)
- Zioła przeciwzapalne (kurkuma, imbir, oregano)
- Wsparcie enzymu DAO:
- Suplementacja witaminy C, B6, cynku i miedzi może wspomagać rozkład histaminy.
- Spożywanie pokarmów bogatych w kwercetynę (cebula, jabłka, brokuły) może stabilizować komórki tuczne.
Hashimoto, insulinooporność i łuszczyca mają wspólny mianownik w postaci przewlekłego stanu zapalnego i zaburzeń metabolicznych. Histamina może nasilać objawy tych chorób poprzez wpływ na układ odpornościowy, zapalenie i metabolizm glukozy. Dieta niskohistaminowa bardzo często okazuje się być pomocna w redukcji objawów, zwłaszcza jeśli występują nietolerancje histaminy, problemy jelitowe i nasilony stan zapalny.
Masz pytania dotyczące diety lub suplementacji? Potrzebujesz pomocy doświadczonego dietetyka klinicznego? Skontaktuj się z nami.
Hashimoto a histamina
Histamina zwiększa stan zapalny i aktywność limfocytów T, które odgrywają kluczową rolę w niszczeniu tarczycy.
Może nasilać objawy takie jak zmęczenie, mgła mózgowa, bóle głowy, problemy trawienne.
Niedobór enzymu DAO (diaminooksydazy), który rozkłada histaminę, jest częsty u osób z chorobami autoimmunologicznymi, w tym Hashimoto.

Insulinooporność a histamina
Histamina może nasilać stan zapalny w adipocytach (komórkach tłuszczowych), co przyczynia się do insulinooporności.
Receptory histaminowe H1 i H2 są zaangażowane w regulację metabolizmu glukozy i lipidów.
Podwyższony poziom histaminy może zwiększać ryzyko zespołu metabolicznego.

Łuszczyca a histamina
Histamina nasila stan zapalny skóry, co może pogarszać przebieg łuszczycy.
U osób z łuszczycą często obserwuje się zwiększoną aktywność mastocytów (komórek tucznych), które wydzielają histaminę.
Diety eliminacyjne (np. niskohistaminowa) mogą łagodzić objawy łuszczycy.