Barszczyk dla maluszków

barszcz.dziecko

Barszczyk dla maluszków

Składniki:

Burak ćwikłowy 90g
Ziemniak 30g
Marchew 30g
Mięso (drób, wołowina, królik) 10 – 20 g
Koperek lub natka pietruszki 5g
Kasza manna 5g, ( 1 łyżeczka)
Oliwa z oliwek, olej rzepakowy lub masło 2,5g, (½ łyżeczki)
Woda nisko lub średniomineralizowana 125ml, (½ szklanki)

Sposób przygotowania: Warzywa, umyj, obierz i pokrój w kostkę. Mięso umyj, oczyść z tłuszczu i pokrój. Zagotuj wodę  i wrzuć mięso a po chwili wrzuć warzywa dodaj oliwę oraz kaszę mannę. Gotuj do miękkości. Zdejmij naczynie z ognia i rozdrobnij składniki widelcem. Podawaj posypane koperkiem lub natką. Podawaj dziecku po schłodzeniu w temperaturze pokojowej.

Opcjonalnie do kaszy manny możesz dodać do zupki 1 łyżkę ziaren amarantusa.

Składniki:

Burak ćwikłowy 90g
Ziemniak 30g
Marchew 30g
Mięso (drób, wołowina, królik) 10 – 20 g
Koperek lub natka pietruszki 5g
Kasza manna 5g, ( 1 łyżeczka)
Oliwa z oliwek, olej rzepakowy lub masło 2,5g, (½ łyżeczki)
Woda nisko lub średniomineralizowana 125ml, (½ szklanki)

Sposób przygotowania: Warzywa, umyj, obierz i pokrój w kostkę. Mięso umyj, oczyść z tłuszczu i pokrój. Zagotuj wodę  i wrzuć mięso a po chwili wrzuć warzywa dodaj oliwę oraz kaszę mannę. Gotuj do miękkości. Zdejmij naczynie z ognia i rozdrobnij składniki widelcem. Podawaj posypane koperkiem lub natką. Podawaj dziecku po schłodzeniu w temperaturze pokojowej.

Opcjonalnie do kaszy manny możesz dodać do zupki 1 łyżkę ziaren amarantusa.